人魚がドレスに着替えたら

美しい自然がいっぱいの、アメリカ・オレゴン州に住んでいます。 手芸が大好きで、今はせっせと着せ替え人形を作る日々です。 出来上がった人形の紹介や日々の出来事、庭に遊びにくるリス友の様子など、いろんなことを綴っています。

タグ:キノコのオーナメント



一昨日の感謝祭の後、チキンの骨でスープを取って
「チキンヌードルスープ」を作っておいたのですが、
昨日の朝食にはそれを食べて簡単に済ませました。
IMG_20231124_093457次男はこの具だくさんのスープが大好きで、
「あ〜感謝祭の匂いがする〜〜〜」
なんて言いながら食べていましたが、
このスープは栄養もあって消化も良いので、
風邪を引いた時とか体調が悪いなんていう時には
「じゃあ『チキンヌードルスープ』を作ろうか?」
と必ず病人食?の第一候補に上がる食べ物なのです。
日本だと「お粥」とか「うどん」だと思いますが、
やっぱり消化が良くて温かいものがいいですよね。
このスープは缶詰でも色々な種類があるのですが、
一体誰の舌に合わせて塩味をつけているものか、
どれもかなりしょっペーのです。
それに何よりも缶詰のスープは具が少ないので、
毎回このスープを作って食べる度に、
「これはうちで作ったのが一番美味しいな。」
としみじみ思うのでした。
そして毎回大鍋にたくさん作ったつもりでも、
あっという間になくなってしまうんですよね。
まあ本格的に骨からスープを取って作るのは
年に2〜3度と数えるほどなので、
面倒でも毎回スープを作っていますよ。




「キノコ」のオーナメント、完成しました。
白の水玉模様はフェルトの代わりにポンポンにしました。
可愛く出来た気がします。
IMG_20231108_112828IMG_20231108_112940IMG_20231108_113429IMG_20231108_113505感謝祭が終わったばかりなのですが
来月のクリスマスには何を作ろうかと
今からあれこれ考え始めています。
多分クリスマスにはチキンは焼かないので、
このスープは今年最後のチキンヌードルスープ、
残りのスープをじっくり味わおうと思います。



今日のリス友はピコチン君です。
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今日は感謝祭です。
昼頃から感謝祭用の料理の準備を始める予定ですが 
デザートだけは昨日のうちに作っておきました。
いつもは大抵アップルパイを作るのですが、
今回は少しだけ手を加えて「タルトタタン」に。
と言っても一度も作ったことがないので(笑)
動画をざっと観て適当に作りましたよ。
アップルパイもタルトタタンも材料はほぼ同じ(多分)
タルトタタンは砂糖を焦がすとこだけ違うので(多分)
そこだけ手順を変えて・・・
りんごは「ふじ」を8個使いましたが、
八つ切りにした8個のリンゴは最初はかさがあるのに
火を通した後はパイ皿にぴったり収まってしまうのが
毎回ちょっとした新鮮な驚きなのです。
パイ皿にリンゴを詰めた後は20分焼いて
後は冷蔵庫で食べる直前まで冷やして・・・
IMG_20231122_122404IMG_20231122_130007IMG_20231122_133402IMG_20231122_133810IMG_20231122_134014IMG_20231122_142224実は家族の誰もタルトタタンを食べた事がないので
「これは『タルトタタン』だ!」と言えば
皆「あ、そうですか!」なのですよ。
カラメルに絡めたリンゴを次男が味見しながら
「あれ?プリンの味に似てるね?」と・・・
どっちもカラメル使ってるからねえ。

今回も4時過ぎに早めの感謝祭ディナーを始めるので
タルトタタンはその後ゆっくり食べる事にしています。
アイスクリームを添えて・・・
多分美味しく出来てると思うんだけど・・・



今回のクリスマスオーナメントは「キノコ」です。
まずはイラストから・・・
IMG_20231106_141642ラッキーな事に、感謝祭の連休は連日快晴の予報です。
その分気温も下がって氷点下になる日もありそうですが
雨季のこの時期に快晴だなんて本当に珍しいので、
久しぶりにみんなでその辺を徘徊したりして
のんびり過ごそうと思っています。


今日のリス友。
笑顔の?モフリちゃんです。
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