クリスマスソングも大概聞き飽きて（笑）
音楽担当の夫も「音楽かけて」と言われなければ
自らクリスマスソングをかけることもなくなり・・・
クリスマス気分を盛り上げようと頑張ったのは良いのですが
今年は助走が長過ぎた感じです。
が、今日でクリスマスソングからも解放される〜〜〜（笑）
で、昨日はクリスマスディナー用のデザート作りをしました。今年は「ブッシュドノエル」を作りましたよ！ドヤ！
日本ではブッシュドノエルは誰でも知っていますが、
ここアメリカでは多分知っている人の方が少ないです。
ニューヨークなどでは買えるのかもしれませんが、
ヨーロピアンスタイルのケーキは主流ではないのです。
アップルパイ、パンプキンパイ、チーズケーキなどの
素朴系がまだまだ好まれている感じで、
日本で売られているような宝石みたいに美しいケーキは
なかなかお目にかかれません。
なのでブッシュドノエルが食べたければ作るしかない。
「今年のクリスマスディナーのデザートには
『ブッシュドノエル』を作ることにしたからね。」と言ったら
「は？ブッシュノノ〜？はああ？何それ？？？」
次男は見た事も聞いた事もないので、？？？です。（笑）
３０年くらい前に買ったお菓子作りの本を見ながら
材料をきっちり計量し、粉類をふるいにかけ、
卵白を泡立ててメレンゲを作ったりして、
なんとか「ブッシュドノエル」を完成させました。
「ドヤ！」と言った割にはやや失敗したっぽいです。
レシピ本の写真と比べると明らかに仕上がりの色が薄くて
レシピ通りに作ったはずなのになぜなんだ！？
でも味は大丈夫なはずなので良いことにします。
「きのこの山」を使って毒キノコを作ったのですが、
これはなかなか可愛くできたかなあと思います。
アイビーは庭から引っこ抜いてきました。（笑）
このケーキを完成させるのに３時間ほどかかりました。自分で実際にこんなケーキを作ってみると、
お店で売られているケーキがどんなに高くても、
もう決して高いものとは思えなくなりますねえ。
今日のリス友。
（今日は人形の紹介はありません。）
動画も作っています。
LINEで更新のお知らせが届きます。
