一時期 長男と一緒にレシピ本を作っていた時があって
彼の好きな定番料理を、長男が主体で料理して
その過程を写真に撮った後レシピを書き添え、
ファイルにしていくと言うのをやっていたのです。
彼が15歳の時の話で、20品目くらい作ったかな?
一人暮らしになった時役に立つように、
と言う思いで作っていたのですが、
実際は使う事はないんじゃないかとも思っていて
それ以降は写真とレシピを増やす事もなく
ファイルはずっと本棚の隅に置きっぱなしでした。
でも、長男が大学に戻ると同時に一人暮らしを始めて
そのレシピ本が欲しいと持って行ったのです。(嬉)
大学生活、一人暮らしに慣れるのに精一杯で
しばらくは料理などは全くしなかったようなのですが
先日パスタを作ったと、写真を送ってくれました。
「チキン入りバジリコパスタ」ですと。おおお〜〜〜
バジリコソースと調理済みのチキンを使ったようで
実際はパスタを茹でてチキンを切っただけ。
あとはバジリコソースで和えてチーズをのせて。
でも写真で見ると結構よくできていて感心しました。
少しづつ成長しているねえ〜〜〜
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今日の人形はウサギとニンジン柄の女の子です。
イースターの頃の人形だったらよかったのですが、
それまでにはかなり時間があるので・・・
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「バジリコパスタ」はレシピ本にはありませんが
長男の好きなパスタの一つなのです。
次の日にまた連絡が来たので続きを聞いたら、
パスタが硬すぎて後でお腹が痛くなったらしく
ええええ、パスタの固さ確かめなかったの!?
それ基本中の基本じゃないのかい?
本人はアルデンテを目指したようですが・・・
必ずオチがついてしまう長男、憎めません。(笑)


今日のリス友。雨で尻尾が・・・冷たくないかな?
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動画も作っています。


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