一時期 長男と一緒にレシピ本を作っていた時があって
彼の好きな定番料理を、長男が主体で料理して
その過程を写真に撮った後レシピを書き添え、
ファイルにしていくと言うのをやっていたのです。
彼が15歳の時の話で、20品目くらい作ったかな?
一人暮らしになった時役に立つように、
と言う思いで作っていたのですが、
実際は使う事はないんじゃないかとも思っていて
それ以降は写真とレシピを増やす事もなく
ファイルはずっと本棚の隅に置きっぱなしでした。
でも、長男が大学に戻ると同時に一人暮らしを始めて
そのレシピ本が欲しいと持って行ったのです。(嬉)
大学生活、一人暮らしに慣れるのに精一杯で
しばらくは料理などは全くしなかったようなのですが
先日パスタを作ったと、写真を送ってくれました。
「チキン入りバジリコパスタ」ですと。おおお〜〜〜
バジリコソースと調理済みのチキンを使ったようで
実際はパスタを茹でてチキンを切っただけ。
あとはバジリコソースで和えてチーズをのせて。
でも写真で見ると結構よくできていて感心しました。
少しづつ成長しているねえ〜〜〜
今日の人形はウサギとニンジン柄の女の子です。
イースターの頃の人形だったらよかったのですが、
それまでにはかなり時間があるので・・・
「バジリコパスタ」はレシピ本にはありませんが
長男の好きなパスタの一つなのです。
次の日にまた連絡が来たので続きを聞いたら、
パスタが硬すぎて後でお腹が痛くなったらしく
ええええ、パスタの固さ確かめなかったの!?
それ基本中の基本じゃないのかい?
本人はアルデンテを目指したようですが・・・
必ずオチがついてしまう長男、憎めません。(笑)
今日のリス友。雨で尻尾が・・・冷たくないかな?
動画も作っています。
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